Recette de Champignons Frits au Airfryer
Combien de fois avez-vous ouvert votre réfrigérateur en fin de journée, cherchant désespérément une idée lumineuse pour transformer quelques légumes oubliés en un festin digne de ce nom ? Le dilemme du repas du soir nous frappe tous : l’envie de déguster quelque chose de réconfortant se heurte souvent à la fatigue accumulée et au manque de temps. C’est précisément là que la magie de la cuisine moderne intervient pour réinventer votre quotidien.
Imaginez maintenant une assiette fumante, où chaque bouchée offre ce contraste parfait entre une enveloppe dorée et croustillante et un cœur fondant, presque charnu. Les champignons frits airfryer s’imposent comme la solution idéale pour briser la monotonie sans jamais compromettre le plaisir gustatif ni l’équilibre nutritionnel de votre foyer. C’est une invitation à redécouvrir la simplicité, magnifiée par une technologie qui respecte le produit brut.
Cette recette n’est pas seulement une astuce technique pour gagner du temps, c’est une véritable célébration du produit. Que vous soyez un cuisinier amateur cherchant à impressionner vos proches ou un parent pressé voulant offrir une alternative saine, ce plat deviendra sans aucun doute un pilier de votre répertoire culinaire. Laissez-vous guider à travers cet univers où la technique rencontre la passion pour transformer de modestes champignons en une expérience mémorable.
L’Histoire et la Tradition de champignons frits airfryer
L’art de la friture, bien que souvent associé à une certaine opulence, possède des racines profondément ancrées dans la sagesse paysanne française, où chaque aliment était valorisé par une cuisson maîtrisée. Si la friture traditionnelle en bain d’huile a longtemps été le privilège des fêtes de village ou des brasseries, l’évolution technologique nous permet aujourd’hui d’accéder à cette texture addictive avec une légèreté inédite. Les champignons, véritables trésors des sous-bois, ont toujours occupé une place de choix sur nos tables, mais leur préparation au airfryer marque un tournant contemporain dans la gastronomie domestique.
Cette méthode de cuisson, qui utilise la circulation rapide de l’air chaud, rend hommage aux méthodes de rôtissage ancestrales tout en s’adaptant aux exigences de la vie moderne. En éliminant le surplus de matières grasses, on redécouvre la saveur terreuse et délicate du champignon de Paris, un ingrédient emblématique de notre terroir. C’est une fusion réussie entre le savoir-faire traditionnel qui valorise le produit frais et une quête moderne de bien-être absolu.
Dans de nombreuses familles françaises, le champignon était le complément idéal des viandes de chasse ou des volailles fermières, souvent poêlé avec un soupçon d’ail et de persil. Le passage à la version airfryer ne dénature en rien cet héritage ; au contraire, il le propulse dans une ère nouvelle où la praticité rencontre l’excellence. On ne cherche plus seulement à nourrir, mais à émerveiller les papilles avec une préparation rapide qui conserve toute l’intégrité du produit.
Adopter cette recette, c’est accepter d’intégrer une composante culturelle forte : la valorisation des produits du terroir. Que l’on achète nos champignons chez un maraîcher de confiance ou dans une enseigne privilégiant des filières courtes, le résultat reste une preuve de respect envers la nature. Cette approche transforme un simple dîner familial en une expérience authentique où la convivialité est le maître-mot, rappelant les repas partagés dans les maisons de campagne où le temps semble suspendu.
Pourquoi vous allez adorer ce champignons frits airfryer
- Une texture irrésistible : Vous obtenez un croustillant extérieur qui rivalise avec les meilleures fritures, tout en préservant une tendreté intérieure incomparable.
- Une préparation rapide : En moins de vingt minutes, vous passez de la préparation brute à une assiette prête à être dégustée, idéale pour les agendas chargés.
- Le choix d’une alternative saine : En utilisant peu ou pas d’huile, ce plat se révèle être une option légère, parfaite pour ceux qui surveillent leur apport calorique sans sacrifier le plaisir.
- Un ingrédient polyvalent : Le champignon s’adapte à toutes vos envies, qu’il s’agisse de champignons de Paris classiques ou de variétés plus boisées comme les pleurotes.
- Un succès garanti au dîner familial : Sa texture ludique et son goût profond séduisent aussi bien les enfants que les adultes, faisant de lui l’allié idéal des repas partagés.
- Un concentré d’umami : La cuisson à air pulsé exalte les saveurs naturelles du champignon, offrant une profondeur en bouche digne d’une qualité gastronomique.
- Une maîtrise totale des produits : En cuisinant chez vous avec des ingrédients bio, vous avez la certitude de servir des aliments sains et savoureux à ceux que vous aimez.
Le Secret d’une Texture et de Saveurs Parfaites
La réussite de ce plat repose sur une compréhension fine de la structure cellulaire du champignon. Le champignon est composé en grande partie d’eau, et c’est cette humidité que nous devons dompter pour éviter un résultat mou. Le secret réside dans le séchage minutieux des champignons avant toute panure ; un champignon sec est un champignon qui croustille, tandis qu’un champignon humide devient rapidement terne sous la chaleur.
L’étape de la panure est le deuxième pilier de notre réussite technique. En enrobant le champignon d’une fine couche de farine, suivie d’un passage dans l’œuf battu et enfin dans une chapelure assaisonnée, nous créons une barrière protectrice. Cette carapace emprisonne l’humidité à l’intérieur, permettant au cœur du champignon de cuire à la vapeur dans son propre jus tout en laissant la croûte dorer sous l’action intense de l’air chaud.
La circulation de l’air dans votre appareil fait le reste du travail, simulant une friture par immersion sans les inconvénients de la friture traditionnelle. La répartition thermique homogène garantit que chaque face de votre champignon est saisie uniformément. Cette dynamique de cuisson est le point focal pour obtenir ce doré parfait qui caractérise les réalisations professionnelles, tout en gardant une légèreté bienvenue dans le cadre d’un régime faible en calories.
Enfin, n’oublions jamais le pouvoir de l’assaisonnement. Le paprika, le sel et le poivre ne sont pas de simples ajouts, ils sont les catalyseurs qui réveillent les notes terreuses du champignon. En utilisant des produits du terroir, vous vous assurez que chaque bouchée raconte une histoire de fraîcheur et de terre, créant un équilibre délicat que seul le fait-maison permet d’atteindre avec une telle précision.
Les Meilleurs Ingrédients pour un Résultat Gastronomique
La quête de la perfection commence toujours par la sélection des produits. Pour ces champignons frits, privilégiez toujours des spécimens de grande taille, fermes au toucher, dont la peau ne présente aucune trace de flétrissure. Recherchez des champignons avec une collerette encore intacte, signe indéniable d’une fraîcheur optimale, et tournez-vous vers des ingrédients bio pour garantir l’absence de résidus chimiques, ce qui est essentiel pour apprécier le goût pur du sous-bois.
Le choix de la chapelure est tout aussi crucial pour atteindre une qualité gastronomique. Oubliez les versions industrielles trop fines qui absorbent l’humidité. Privilégiez une chapelure de type Panko pour un croustillant aérien ou, mieux encore, une chapelure maison réalisée avec du pain de campagne rassis et mixé grossièrement. Cette texture rustique apportera une mâche supérieure qui transformera votre plat en une expérience sensorielle bien plus riche.
Les œufs utilisés pour la liaison doivent être idéalement de poules élevées en plein air, avec des jaunes riches et orangés qui apporteront une profondeur colorielle et gustative à votre panure. Ces détails, bien que subtils, font toute la différence entre une simple préparation rapide et un plat dont on se souvient. Le respect de l’origine durable des produits est également un gage de goût supérieur, car les champignons issus d’une culture respectueuse des sols offrent une intensité aromatique inégalée.
N’ayez pas peur d’explorer le marché de producteurs locaux pour dénicher des champignons moins courants. L’ajout de pleurotes ou de shiitakés, sélectionnés pour leur origine durable, peut apporter une complexité texturale fascinante à votre recette. Travailler avec des produits de saison est la marque de fabrique du vrai cuisinier français, celui qui sait que le goût commence là où la nature est respectée.
Alternatives d’Ingrédients et Adaptations Diététiques
La cuisine est un espace de liberté, et cette recette est parfaitement modulable selon vos besoins spécifiques. Pour une version sans gluten, remplacez simplement la farine de blé par de la farine de riz ou un mélange sans gluten certifié, et assurez-vous d’utiliser une chapelure garantie sans gluten. Le résultat sera tout aussi croustillant et digeste, prouvant que les contraintes alimentaires ne sont jamais un frein à la gourmandise.
Si vous souhaitez suivre une alimentation faible en glucides, vous pouvez remplacer la chapelure traditionnelle par de la poudre d’amande mélangée à du parmesan râpé finement. Cette alternative saine offre une saveur noisettée exquise qui se marie à merveille avec le champignon, tout en réduisant considérablement l’apport en glucides de votre dîner familial. C’est une astuce de chef qui permet de maintenir le cap sur vos objectifs de santé sans renoncer au plaisir de la texture.
Pour les adaptes du véganisme, l’œuf peut être remplacé par un mélange de farine de pois chiche et d’eau, une solution qui apporte une excellente tenue à la panure. Cette base, riche en protéines végétales, crée un enrobage tout aussi doré et savoureux que la version classique. Vous pouvez également agrémenter votre mélange d’épices avec de la levure nutritionnelle pour apporter une note fromagère subtile et très appréciée.
En cas de manque d’herbes aromatiques, n’hésitez pas à puiser dans votre placard à épices. Une pointe de curcuma peut apporter une belle couleur dorée, tandis que des herbes de Provence séchées rappelleront les saveurs du sud. Si vous n’avez pas de paprika, un soupçon de piment d’Espelette insufflera une chaleur mesurée mais élégante, typique des produits du terroir français qui transforment une base simple en un plat de caractère.
L’important est de conserver la structure de la recette : un élément sec, un élément liant et un élément croustillant. Peu importe les substitutions, tant que cette architecture est respectée, vous obtiendrez un résultat satisfaisant. La cuisine est une chimie vivante où l’intuition guide souvent vers des découvertes heureuses, alors n’ayez crainte d’expérimenter pour trouver votre équilibre idéal.
Accompagnements Parfaits & Accords Mets-Vins
- Une salade de jeunes pousses d’épinards avec une vinaigrette à l’huile de noix, dont l’acidité et le croquant soulignent la profondeur terreuse des champignons frits.
- Un velouté de châtaignes léger en entrée, créant un lien saisonnier parfait avec la forêt, pour un dîner familial riche en saveurs automnales.
- Une sauce onctueuse à base de yaourt grec, ail pressé et ciboulette fraîche pour créer un contraste frais et acidulé face au croustillant chaud des champignons.
- Un vin blanc sec et minéral, tel qu’un Chablis ou un Muscadet, dont la vivacité nettoiera le palais après chaque bouchée savoureuse.
- Pour les amateurs de rouge, optez pour un Pinot Noir léger de Bourgogne qui respectera la finesse du champignon sans masquer ses arômes délicats avec trop de tanins.
- Des légumes rôtis au four, comme des asperges ou des petits pois, pour apporter une touche de couleur et de fraîcheur végétale à votre assiette gourmande.
Conservation, Congélation et Réchauffage Idéal
- Réfrigérateur : Placez vos champignons dans un récipient hermétique une fois refroidis. Ils se conserveront parfaitement jusqu’à trois jours, bien que la texture perde un peu de son croustillant original au fil du temps.
- Congélateur : Pour une conservation longue durée, disposez vos champignons panés sur une plaque sans qu’ils ne se touchent. Une fois surgelés, transférez-les dans un sac de congélation. Vous pourrez ainsi les conserver pendant un mois sans altération majeure du goût.
- Réchauffage : Pour retrouver le croustillant perdu au réfrigérateur ou au congélateur, évitez impérativement le micro-ondes. Utilisez votre airfryer à 180°C pendant 3 à 5 minutes pour redonner vie à la panure et réchauffer le cœur du champignon uniformément.
Valeurs Nutritionnelles et Temps de Préparation
Les valeurs nutritionnelles sont estimées pour une portion généreuse de 125 grammes de champignons préparés : 180 Calories, 7 grammes de Protéines, 8 grammes de Lipides, 20 grammes de Glucides.
| Temps de préparation | 10 minutes |
| Temps de cuisson | 10 minutes |
| Temps total | 20 minutes |
| Niveau de difficulté | Facile |
| Portions | 2 personnes |
Ingrédients
Pour les ingrédients principaux
- 250 g de champignons de Paris frais, de préférence des Ingrédients bio pour une qualité gastronomique optimale.
- 2 œufs frais, battus énergiquement pour une liaison parfaite.
- 100 g de chapelure, idéalement artisanale pour un résultat croustillant.
- 50 g de farine de blé ou une alternative sans gluten pour une texture légère.
- 1 cuillère à soupe d’huile, facultatif, pour une dorure uniforme en airfryer.
Pour le mélange d’épices
- 1 cuillère à café de paprika doux, pour une couleur vibrante et une saveur subtile.
- 1 cuillère à café de sel fin, idéalement de mer ou de terroir pour rehausser le goût.
- 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, pour une pointe de caractère.
Note : Vous pouvez ajuster les épices selon vos préférences personnelles pour une préparation rapide personnalisée.
Guide Étape par Étape vers la Perfection
Étape 1 : Préparation et nettoyage des champignons
Commencez par nettoyer délicatement vos champignons avec un pinceau propre ou un linge humide, sans jamais les faire tremper dans l’eau. Le champignon est une éponge naturelle, et toute humidité excessive compromettrait votre préparation rapide. Une fois propres, coupez-les en lamelles épaisses ou laissez-les entiers s’ils sont de petite taille.
La consistance du produit est primordiale pour garantir un résultat final digne d’un dîner familial réussi. Disposez-les sur un papier absorbant pour retirer toute trace d’humidité résiduelle avant de passer à l’étape suivante. C’est ici que commence la véritable maîtrise du croustillant que vous recherchez.
L’odeur terreuse et fraîche qui se dégage des champignons est le signe d’une grande qualité gastronomique. En les manipulant avec soin, vous préparez le terrain pour une cuisson homogène. Prenez votre temps, car cette préparation est le fondement même de la réussite de votre plat.
Étape 2 : Préparation des trois stations de panure
Disposez trois bols distincts alignés sur votre plan de travail pour créer un flux logique de préparation. Dans le premier bol, déposez la farine tamisée ; dans le second, battez les œufs vigoureusement jusqu’à obtenir une texture homogène ; dans le troisième, mélangez la chapelure avec le sel, le poivre et le paprika.
Cette organisation est essentielle pour une exécution sans faille et rapide. La farine doit être prête à envelopper chaque champignon, créant une base sèche sur laquelle l’œuf pourra adhérer. Un bon cuisinier sait que la mise en place est la clé du calme et de l’efficacité en cuisine.
Vérifiez que votre mélange d’épices est bien réparti dans la chapelure. La couleur rougeoyante du paprika commence à infuser le mélange, promettant une belle dorure une fois passé dans l’airfryer. Cette étape de préparation est un moment de concentration où vous commencez déjà à imaginer le résultat final.
Étape 3 : Le processus de panure minutieux
Prenez chaque champignon, passez-le dans la farine en tapotant pour retirer l’excédent, puis plongez-le dans l’œuf battu. Assurez-vous que chaque recoin soit bien imbibé, car c’est cette liaison qui empêchera la chapelure de se détacher pendant la cuisson. Enfin, roulez le champignon dans le mélange de chapelure en appuyant légèrement pour bien la faire adhérer.
C’est une étape tactile qui demande de la précision pour obtenir une couverture uniforme. Si vous avez choisi des Ingrédients bio de qualité, vous remarquerez que la panure accroche mieux et donne un aspect visuel plus appétissant. Un champignon bien pané est le gage d’une texture parfaite.
Répétez l’opération avec tous vos champignons. Ne cherchez pas la précipitation, mais plutôt la régularité. À ce stade, vos champignons panés ressemblent déjà à de petites bouchées gourmandes prêtes à passer à la chaleur intense.
Étape 4 : Le temps de repos stratégique
Une fois panés, placez vos champignons sur une grille ou une assiette pendant une dizaine de minutes. Ce petit temps de repos est un secret de chef pour permettre à la panure de bien sécher et de se raffermir. Cela garantit qu’elle ne glissera pas pendant la cuisson à air pulsé dans votre appareil.
Vous verrez que la chapelure semble s’imprégner davantage, promettant un résultat plus croustillant. Profitez de ce court instant pour préchauffer votre airfryer à 200°C. Une température élevée dès l’introduction des aliments permet de saisir instantanément l’extérieur, bloquant l’humidité à l’intérieur.
Ce moment de calme dans votre cuisine vous permet de préparer vos accompagnements ou de dresser votre table. Savoir que tout est prêt pour une cuisson parfaite vous apporte une sérénité bienvenue avant de finaliser votre dîner familial.
Étape 5 : La cuisson en airfryer
Déposez les champignons dans le panier de l’airfryer en évitant de trop les chevaucher. La circulation de l’air est vitale pour la texture ; si les champignons sont trop entassés, ils ne doreront pas uniformément. Une petite vaporisation d’huile, bien que facultative, peut aider à obtenir une couleur dorée éclatante.
Réglez votre appareil à 180°C et lancez la cuisson pour une durée de 10 à 12 minutes. Vous entendrez rapidement le crépitement de la chapelure qui dore, un son qui annonce la réussite de votre plat. C’est l’essence même de l’alternative saine : le goût du frit avec une maîtrise technique exemplaire.
À mi-cuisson, ouvrez le panier pour secouer légèrement les champignons ou les retourner. Cela permet d’obtenir un brunissement uniforme de toutes les faces. L’odeur qui s’échappe de l’appareil est irrésistible, mêlant les notes grillées de la chapelure aux arômes boisés du champignon.
Étape 6 : La vérification de la texture
Après dix minutes, vérifiez la couleur de vos champignons. Ils doivent présenter une belle teinte dorée et croustillante au toucher. Si vous préférez un résultat encore plus marqué, n’hésitez pas à prolonger la cuisson d’une ou deux minutes, mais restez vigilant pour ne pas dessécher le cœur du champignon.
Le succès se mesure à l’aspect visuel, mais aussi à cette légère résistance que doit offrir la panure sous la pression d’une fourchette. La qualité gastronomique se reconnaît à ce contraste précis entre la fragilité apparente de la croûte et la robustesse du champignon en dessous.
Sortez les champignons du panier avec précaution pour ne pas briser la panure. Disposez-les sur un plat de service chauffé pour conserver leur température optimale jusqu’à la dégustation. Ils sont désormais prêts à être servis, rayonnants de cette perfection que seule une cuisson maîtrisée peut offrir.
Étape 7 : Dressage et finitions
Pour le dressage, privilégiez un plat simple qui met en valeur la rusticité et l’élégance du champignon. Un peu de persil plat fraîchement ciselé peut apporter une touche de couleur vive, rappelant les herbes du jardin. C’est le moment de présenter votre travail avec fierté à votre tablée.
N’oubliez pas d’accompagner ce plat de votre sauce maison choisie au préalable, comme une crème à l’ail ou une pointe de moutarde douce. La combinaison de la chaleur et du croustillant des champignons avec la fraîcheur de la sauce crée un équilibre parfait, digne des meilleurs restaurants.
Le dîner est désormais prêt. Cette préparation rapide et équilibrée, centrée sur des produits de qualité, montre qu’avec un peu de savoir-faire, même le plus humble des ingrédients peut devenir le roi de la table. Savourez chaque bouchée, fier d’avoir transformé ce moment en une expérience de partage.
Étape 8 : Dégustation et plaisir
Il ne reste plus qu’à savourer. La première bouchée doit offrir ce croquant franc, suivi par la texture fondante du champignon qui libère ses arômes terreux. C’est le résultat d’un effort conscient pour choisir des produits du terroir et respecter leur nature profonde.
Partagez ces impressions avec vos proches. La cuisine est, par essence, une affaire de transmission et de convivialité. Un plat réussi est celui qui suscite des sourires et des demandes de répétition, ce qui ne manquera pas d’arriver avec cette recette.
Vous avez transformé un dilemme de fin de journée en une célébration gastronomique. En intégrant les champignons frits airfryer à votre répertoire, vous avez non seulement gagné du temps, mais vous avez également réaffirmé votre goût pour une alimentation saine, gourmande et authentique.
Dépannage : Que faire si quelque chose tourne mal ?
Si vos champignons semblent trop mous malgré vos efforts, il est fort probable que l’humidité n’ait pas été totalement évacuée avant la panure. Pour la prochaine fois, assurez-vous de bien laisser reposer les champignons après le nettoyage. Si cela arrive, vous pouvez tenter de les passer quelques minutes supplémentaires à haute température, mais sachez que la texture sera moins parfaite.
Si la chapelure se détache lors de la cuisson, c’est souvent le signe d’un passage manqué dans la farine ou d’un œuf trop peu battu. La farine agit comme un ancrage nécessaire. Si vous constatez ce problème en cours de route, n’essayez pas de réparer les dégâts, servez les champignons tels quels ; le goût restera excellent, même si l’esthétique est légèrement altérée.
Dans le cas où la préparation manque de saveur, c’est que votre mélange d’épices n’était peut-être pas assez dosé. Le champignon est un ingrédient doux qui demande un assaisonnement affirmé. N’hésitez pas à corriger le tir en saupoudrant une touche de fleur de sel ou un peu plus de paprika juste avant de servir pour réveiller les papilles.
Si la panure paraît trop sèche ou brûle trop vite, réduisez légèrement la température de votre airfryer lors de la prochaine tentative. Chaque appareil est différent et possède sa propre puissance de ventilation. Trouver le juste équilibre est une question d’ajustement personnel, propre à votre expérience de cuisinier amateur cherchant la perfection dans chaque réalisation.
Foire Aux Questions (FAQ) sur champignons frits airfryer
Est-il possible d’utiliser d’autres types de champignons que ceux de Paris ?
Absolument, et c’est même recommandé pour varier les plaisirs. Les pleurotes, avec leur texture plus charnue, ou les shiitakés, pour leur parfum boisé intense, se prêtent merveilleusement à la friture au airfryer. Assurez-vous simplement d’ajuster le temps de cuisson en fonction de la taille et de la densité de la variété choisie, en gardant un œil vigilant sur la coloration de la chapelure.
Faut-il impérativement utiliser de l’huile pour réussir la panure ?
L’utilisation d’huile est facultative mais fortement conseillée pour obtenir ce croustillant caractéristique. Une simple vaporisation permet d’uniformiser la cuisson de la chapelure et d’éviter un aspect trop mat ou farineux. C’est une astuce de qualité gastronomique qui garantit un résultat final bien plus appétissant, tout en restant dans une logique d’alternative saine et légère.
Comment garantir que la panure ne se détache pas pendant la cuisson ?
Le secret réside dans l’ordre strict de la panure : farine, œuf, chapelure, et surtout dans le séchage préalable des champignons. Assurez-vous que le champignon est parfaitement sec avant d’entamer le processus. Laisser reposer les champignons panés au réfrigérateur pendant une dizaine de minutes permet également de figer la panure, assurant ainsi une tenue irréprochable une fois dans le panier chaud de votre airfryer.
Quelle est la meilleure façon de réchauffer les restes ?
Le micro-ondes est à proscrire absolument si vous souhaitez retrouver le croustillant original. La meilleure méthode reste de replacer vos champignons dans l’airfryer à 180°C pendant quelques minutes. Cela redonne vie à la panure et réchauffe le cœur du champignon sans le ramollir. C’est le moyen idéal pour profiter de votre préparation le lendemain, comme si elle venait d’être faite.
Ce plat est-il adapté à un régime faible en calories ?
Oui, les champignons frits airfryer constituent une excellente alternative saine aux fritures classiques. En utilisant la technologie de l’air chaud plutôt qu’un bain d’huile, vous réduisez considérablement l’apport en lipides tout en conservant une texture gourmande. Avec des ingrédients bio et une maîtrise des portions, c’est une option parfaite pour intégrer les plaisirs du terroir dans un équilibre alimentaire rigoureux et savoureux.
Champignons croustillants au Airfryer
Découvrez ces champignons savoureux préparés au Airfryer pour un résultat croustillant et léger, idéal pour vos apéritifs.
- 250 g de champignons de Paris
- 2 œufs
- 100 g de chapelure
- 50 g de farine
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile facultatif
- 1Nettoyez et séchez soigneusement les champignons.
- 2Préparez trois bols : un avec la farine, un avec les œufs battus, et un avec la chapelure mélangée au paprika, sel et poivre.
- 3Passez chaque champignon dans la farine, puis l'œuf, et enfin la chapelure.
- 4Disposez les champignons dans le panier du Airfryer, vaporisez d'huile si désiré.
- 5Cuisez à 200°C pendant environ 10 à 12 minutes en retournant à mi-cuisson.
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