Recette de Blanc de Poulet à l’Airfryer : Croustillant et Juteux

Rentrer chez soi après une longue journée de labeur et devoir improviser un repas qui soit à la fois sain, nourrissant et gratifiant représente souvent le défi majeur de la vie moderne. Trop souvent, nous cédons à la facilité des plats transformés, sacrifiant ainsi le plaisir de la table au profit d’un gain de temps illusoire. Pourtant, la véritable cuisine de maison réside dans cette capacité à transformer des ingrédients simples en une expérience culinaire mémorable, tout en préservant le temps précieux de la soirée.

Le blanc de poulet à l’Airfryer se dresse comme le remède ultime à cette quête incessante d’équilibre entre rapidité et excellence gustative. Imaginez une chair tendre, sublimée par une croûte délicatement caramélisée, libérant des arômes complexes dès la première incision. Cette méthode de cuisson, bien loin des clichés sur les appareils à air chaud, révèle une facette insoupçonnée de la volaille : celle d’un produit noble traité avec la précision qu’exige la gastronomie domestique.

Que vous organisiez un dîner familial improvisé ou que vous cherchiez simplement à intégrer une alternative saine à votre routine hebdomadaire, cette recette saura répondre à vos attentes les plus exigeantes. En maîtrisant les subtilités de cette préparation, vous découvrirez que le bien-manger n’est pas une contrainte, mais un art accessible. Laissez-vous guider à travers ce voyage culinaire où la simplicité rencontre la Qualité gastronomique pour redéfinir votre manière de cuisiner au quotidien.

L’Histoire et la Tradition de blanc de poulet Airfryer

Bien que l’Airfryer semble être une innovation technologique récente dans nos cuisines contemporaines, le concept de la convection rapide trouve ses racines dans les fours à chaleur tournante qui ont révolutionné la gastronomie française dès les années 1970. Le blanc de poulet, pièce maîtresse de la volaille, a toujours occupé une place prépondérante dans les recettes ménagères, symbolisant la légèreté et la versatilité. L’évolution vers cette méthode de cuisson moderne est en réalité un hommage à la technique du rôtissage traditionnel, désormais optimisée pour nos rythmes de vie effrénés.

En France, le poulet a toujours été le pilier des repas dominicaux, qu’il soit rôti entier avec des herbes ou préparé en fricassée. Avec l’émergence des préoccupations liées au bien-être, la recherche d’une cuisson permettant de réduire l’apport en matières grasses tout en préservant le moelleux est devenue une priorité. L’adoption de l’Airfryer marque donc un tournant : on ne cherche plus seulement à cuire, mais à sublimer par la circulation intense de la chaleur, une approche qui rappelle le travail des grands chefs avec leurs fours à haute performance.

Cette technique permet de retrouver le croustillant de la friture traditionnelle sans en subir les inconvénients, offrant ainsi une alternative saine qui ne sacrifie jamais le plaisir. En intégrant des produits du terroir, comme une huile d’olive vierge extra ou des herbes aromatiques de Provence, ce plat s’inscrit parfaitement dans la lignée de la cuisine de maison française, tout en adoptant une approche résolument tournée vers l’avenir.

Le blanc de poulet Airfryer est devenu, en quelques années, le témoin d’une transition réussie entre héritage et modernité. Il s’adapte à toutes les tables, des plus simples aux plus sophistiquées, et témoigne du fait que, même en changeant d’outils, les fondamentaux de la cuisine française — la qualité des produits et le respect des temps de cuisson — demeurent les seuls véritables garants du succès.

Pourquoi vous allez adorer ce blanc de poulet Airfryer

• Préparation rapide : Idéal pour les emplois du temps chargés, ce plat demande un effort minimal pour un résultat digne d’un restaurant.
• Croustillant inégalé : La circulation d’air chaud crée une texture extérieure irrésistible tout en préservant le jus à l’intérieur.
• Alternative saine : En utilisant une quantité infime de matières grasses, vous bénéficiez d’un repas faible en calories sans compromis sur le goût.
• Polyvalence aromatique : La marinade s’adapte parfaitement à vos envies, des saveurs méditerranéennes aux touches épicées plus exotiques.
• Protéines de haute qualité : Une solution parfaite pour un dîner familial équilibré qui satisfait les besoins nutritionnels de tous les membres de la famille.
• Nettoyage facilité : Moins de projections de graisse comparé à une poêle traditionnelle, rendant le rangement de votre cuisine beaucoup plus agréable.
• Résultat constant : Grâce au contrôle précis de la température, vous évitez les risques de surcuisson couramment rencontrés avec les modes de cuisson traditionnels.
• Économie d’énergie : L’Airfryer chauffe beaucoup plus rapidement qu’un four traditionnel, faisant de cette recette un choix judicieux pour une consommation responsable.

Le Secret d’une Texture et de Saveurs Parfaites

Le secret d’un blanc de poulet réussi réside dans la gestion de l’humidité interne. En cuisine française, nous disons souvent que le repos de la viande est plus important que sa cuisson elle-même, et cette règle s’applique avec une rigueur accrue ici. La circulation de l’air dans l’Airfryer est si efficace qu’elle peut dessécher une viande si elle n’est pas correctement préparée ; c’est pourquoi la marinade joue un rôle protecteur vital.

L’utilisation d’ingrédients bio pour votre marinade n’est pas seulement un choix éthique, c’est aussi un gage de pureté aromatique. Lorsque vous massez le poulet avec de l’huile d’olive de première pression et des épices, vous créez une barrière thermique qui emprisonne les sucs naturels à l’intérieur des fibres musculaires. Cette étape de repos de dix minutes à température ambiante permet à la chair de s’imprégner des arômes, assurant une profondeur de goût exceptionnelle.

La science derrière la caramélisation est également à l’œuvre. Lorsque la température atteint son paroxysme, les sucres naturels présents dans la moutarde ou les épices réagissent avec les protéines de surface pour créer une réaction de Maillard subtile, responsable de ce hâle doré si appétissant. C’est cet équilibre délicat entre l’extérieur, qui doit être saisissant, et l’intérieur, qui doit rester d’une tendreté absolue, qui caractérise la réussite de ce plat.

Enfin, le respect des étapes de retournement garantit une exposition uniforme à la chaleur. En traitant chaque face avec la même attention, vous évitez les zones de sécheresse localisées. Le résultat final est une symphonie de textures où la fermeté initiale cède la place à un cœur fondant, prouvant que la maîtrise technique est le pont ultime entre la cuisine brute et le délice gastronomique.

Les Meilleurs Ingrédients pour un Résultat Gastronomique

Pour atteindre un niveau de Qualité gastronomique, il est impératif de se tourner vers des produits de confiance. Commencez par sélectionner des filets de poulet dont l’Origine durable est clairement certifiée, garantissant ainsi que l’élevage a respecté des normes strictes de bien-être animal. Un poulet bien élevé développe une chair plus ferme et plus savoureuse, capable de résister à la chaleur sèche de l’appareil sans perdre sa structure.

Les Ingrédients bio apportent une différence sensorielle indéniable, particulièrement en ce qui concerne l’ail et les herbes aromatiques. Une gousse d’ail fraîchement pilée, issue d’une culture respectueuse des sols, libère des huiles essentielles beaucoup plus puissantes que ses équivalents industriels. De même, les herbes de Provence doivent être choisies pour leur fraîcheur ; préférez celles dont le parfum est persistant dès l’ouverture du sachet.

L’huile d’olive est l’âme de cette recette. Optez pour une huile extra vierge de première pression à froid, dont la richesse en antioxydants et les notes herbacées rehausseront la neutralité du poulet. Ce sont ces détails, glanés au gré de vos visites chez les producteurs locaux ou dans les épiceries fines, qui transformeront un simple blanc de poulet en une véritable pièce maîtresse de votre répertoire culinaire.

N’oubliez jamais que la qualité d’un plat est intimement liée à la qualité de sa base. En privilégiant les Produits du terroir, vous soutenez non seulement une économie locale et durable, mais vous assurez à votre organisme un apport nutritionnel de bien meilleure qualité. Chaque ingrédient sélectionné avec soin est une promesse de succès gustatif qui se manifestera dès la première bouchée partagée à votre table.

Alternatives d’Ingrédients et Adaptations Diététiques

Pour ceux qui suivent un régime sans gluten, il suffit de remplacer la chapelure classique par une version sans gluten ou de la poudre d’amande fine, qui apportera une note noisettée délicieuse. Si vous cherchez une option faible en glucides ou Low-Carb, vous pouvez simplement omettre la chapelure et augmenter la quantité d’épices dans la marinade pour renforcer l’intensité du goût sans aucun ajout d’amidon.

Dans une optique végétalienne, bien que le poulet soit au cœur de cette recette, il est tout à fait possible d’utiliser la même méthode de cuisson avec des morceaux de tofu extra-ferme ou des tranches de tempeh. Ces alternatives absorberont magnifiquement la marinade aux herbes et offriront une texture surprenante après un passage rapide dans l’Airfryer, prouvant que la méthode s’adapte à tous les horizons culinaires.

Si vous êtes en manque d’herbes de Provence, n’hésitez pas à improviser avec ce que vous avez sous la main. Un mélange de thym séché et de romarin fonctionne à merveille, tandis que le basilic frais ajouté après cuisson apportera une touche de vivacité méditerranéenne. L’important est de conserver l’harmonie entre les notes acidulées du citron et la profondeur des épices sèches.

Pour ceux qui surveillent leur apport calorique, le jus de citron reste le meilleur allié. Vous pouvez jouer sur les zestes pour intensifier la fragrance sans ajouter de gras. Si vous manquez d’ail en poudre, une échalote finement ciselée incorporée à la marinade apportera une complexité aromatique différente mais tout aussi séduisante lors de la cuisson.

Enfin, pour une version encore plus légère, remplacez l’huile d’olive par un filet de sauce soja faible en sel pour une touche umami asiatique. Cette variation change radicalement le profil gustatif tout en restant parfaitement compatible avec la cuisson à l’Airfryer. L’essentiel est de garder à l’esprit que cette recette est une base flexible, conçue pour évoluer selon vos besoins et vos envies du moment.

Accompagnements Parfaits & Accords Mets-Vins

• Légumes de saison rôtis : Une poêlée de courgettes, poivrons colorés et tomates cerises, assaisonnée d’un filet d’huile d’olive et de fleur de sel, souligne la légèreté du poulet.
• Salade de crudités croquantes : Une salade de concombres au yaourt grec et aneth apporte une fraîcheur bienvenue qui contraste avec la chaleur de la viande.
• Pâtes légères : Des pâtes papillon al dente, simplement nappées d’un pesto maison au basilic frais, créent un lien harmonieux avec les saveurs méditerranéennes de la marinade.
• Vin blanc sec : Un Sauvignon Blanc de la Vallée de la Loire, avec ses notes d’agrumes et de pierre à fusil, s’accorde merveilleusement avec le citron et les herbes du poulet.
• Vin rosé de Provence : Un rosé pâle et sec accompagnera idéalement le côté solaire des épices et la tendreté du blanc de volaille pour un repas tout en finesse.
• Eau pétillante aromatisée : Pour une option sans alcool, une eau finement pétillante infusée avec quelques tranches de citron vert et une branche de menthe rafraîchit le palais entre deux bouchées.

Conservation, Congélation et Réchauffage Idéal

• Réfrigérateur : Placez vos restes de poulet dans un récipient hermétique en verre. Ils se conserveront parfaitement jusqu’à trois jours, gardant leur texture tendre si vous ne les chauffez pas excessivement.
• Congélateur : Pour une conservation longue durée, enveloppez les blancs de poulet individuellement dans du film alimentaire puis placez-les dans un sac de congélation. Ils resteront savoureux pendant deux mois.
• Décongélation : Laissez le poulet dégeler lentement au réfrigérateur pendant une nuit entière pour préserver la structure des fibres musculaires avant de réchauffer.
• Réchauffage au four : Préchauffez votre four à 150°C et disposez le poulet sur une plaque avec un léger filet d’eau dans le fond pour créer de la vapeur, réchauffant ainsi la viande sans la dessécher.
• Réchauffage Airfryer : C’est la méthode idéale. Programmez votre appareil à 160°C pendant 4 à 5 minutes. Cette chaleur rapide ravive le croustillant de la croûte sans cuire à nouveau le cœur.

Valeurs Nutritionnelles et Temps de Préparation

Pour une portion moyenne (1 blanc de poulet de 150 g) :

Calories : 210 kcal | Protéines : 35 g | Lipides : 6 g | Glucides : 2 g

Ingrédients

Pour les ingrédients principaux

• 4 blancs de poulet environ 600 g, sans peau, d’épaisseur uniforme (veillez à ce qu’ils soient de taille similaire pour une cuisson homogène).
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge (choisissez une huile de première pression à froid).
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais (pressez-le juste avant l’utilisation pour conserver ses vitamines).

Pour le mélange d’épices

• 1 cuillère à café de paprika doux ou fumé (ajustez selon votre préférence pour une note plus ou moins boisée).
• 1 cuillère à café d’ail en poudre (pratique pour une répartition uniforme sur la viande).
• ½ cuillère à café de poivre noir moulu (fraîchement moulu pour plus de caractère).
• 1 cuillère à café de sel fin (ajustez selon votre convenance).
• 1 cuillère à café d’herbes de Provence ou origan (pour une touche méditerranéenne authentique).
• 50 g de chapelure ou panko (facultatif, pour une croûte extra croustillante).

Guide Étape par Étape vers la Perfection

Étape 1 : Préparation de la volaille

Commencez par rincer délicatement les blancs de poulet sous l’eau froide, un geste simple mais nécessaire pour éliminer d’éventuelles impuretés de surface. Séchez-les ensuite avec une attention particulière à l’aide de papier absorbant, car l’humidité est l’ennemi juré du croustillant.

Si vous observez des disparités d’épaisseur, utilisez un maillet ou le fond d’une casserole pour aplatir légèrement les morceaux. Visez une épaisseur constante d’environ 1,5 à 2 centimètres, ce qui garantira que le cœur du poulet cuit en parfaite harmonie avec la surface.

Cette étape de préparation est la signature d’un cuisinier attentif. En uniformisant la pièce de viande, vous éliminez les zones crues ou trop cuites, garantissant une expérience homogène dès la première bouchée.

Étape 2 : Marinade et assaisonnement

Dans un grand bol, réunissez l’huile d’olive, le jus de citron, et l’ensemble de vos épices sèches. Fouettez vigoureusement jusqu’à obtenir une émulsion homogène qui libère instantanément des effluves parfumées.

Incorporez les blancs de poulet dans ce mélange, en les massant délicatement pour que la marinade pénètre chaque fibre de la viande. Laissez reposer à température ambiante pendant au moins dix minutes, ce qui permet aux saveurs de se marier profondément et à la viande de se détendre.

La transformation visuelle est notable : la viande s’imprègne des épices et prend une coloration dorée et prometteuse. Ce temps de patience est le garant d’un résultat final juteux, où chaque bouchée sera saturée de goût.

Étape 3 : Préchauffage et mise en place

Allumez votre Airfryer à 200°C et laissez-le chauffer pendant environ trois minutes, un laps de temps suffisant pour atteindre la température optimale de saisie. Cette étape est cruciale pour que la croûte commence à se former immédiatement au contact de l’air chaud.

Disposez les blancs de poulet marinés dans le panier, en veillant à ce qu’ils ne se chevauchent jamais. L’espace entre les morceaux est essentiel pour permettre une circulation optimale de l’air, garantissant que chaque centimètre carré soit exposé à la chaleur.

Si vous avez opté pour une version panée, c’est à ce moment précis que vous saupoudrez la chapelure ou le panko, en pressant légèrement pour que le revêtement adhère à la marinade. La vue des morceaux ainsi disposés, prêts à subir cette transformation, est le prélude à un repas d’exception.

Étape 4 : Cuisson initiale

Introduisez le panier dans l’appareil et lancez le minuteur pour huit à dix minutes. Pendant ce temps, des arômes de poulet rôti et d’herbes commencent à se diffuser dans votre cuisine, créant une ambiance chaleureuse et appétissante.

Vous n’avez pas besoin d’ouvrir l’appareil durant cette première phase, car la technologie de l’Airfryer travaille en circuit fermé pour maintenir la température constante. La viande commence à se raffermir, et la surface, riche en épices, amorce sa transformation en une croûte savoureuse.

L’aspect visuel change rapidement : la surface devient mate et commence à prendre une teinte dorée. C’est le moment où les sucs se concentrent et où la magie de la cuisine de maison commence à opérer.

Étape 5 : Retournement et caramélisation

Une fois le signal sonore émis, sortez le panier avec précaution et retournez chaque morceau de poulet à l’aide d’une pince culinaire. La différence de couleur entre le dessous, qui est resté plus pâle, et le dessus, déjà doré, témoigne de l’efficacité de la convection.

Cette étape est essentielle pour assurer une uniformité de cuisson et de croustillant. En retournant les morceaux, vous exposez la face la moins cuite à la source de chaleur directe, permettant ainsi à l’ensemble du morceau d’atteindre le même niveau de perfection.

Poursuivez la cuisson pour six à huit minutes supplémentaires. Observez la coloration : elle doit être ambrée et appétissante. Le son de la cuisson, ce léger crépitement des épices et du jus, est un indicateur fiable que votre plat est en bonne voie.

Étape 6 : Vérification de la température interne

À l’aide d’un thermomètre alimentaire, vérifiez que la température à cœur a atteint précisément 74°C. C’est le seuil de sécurité alimentaire qui garantit également une jutosité maximale sans aucune sécheresse.

Si la température est inférieure, prolongez la cuisson d’une à deux minutes, en restant vigilant. Une seconde de trop pourrait altérer la texture délicate que vous avez si patiemment travaillée.

La satisfaction de voir le thermomètre afficher la valeur idéale est le propre des chefs exigeants. Vous savez désormais que votre poulet est prêt à être servi, en parfaite harmonie avec les standards de la gastronomie.

Étape 7 : Repos crucial

Une fois le poulet sorti de l’Airfryer, placez-le sur une planche ou une assiette chaude et laissez-le reposer durant trois à cinq minutes. Durant ce temps, les fibres musculaires se détendent et les sucs se redistribuent uniformément dans toute la chair.

Si vous le coupez immédiatement, vous perdriez ces sucs précieux qui font la différence entre un poulet sec et une volaille fondante. Ce repos est l’acte final de la maîtrise technique, la patience qui récompense le cuisinier.

Le poulet conservera sa chaleur tout en gagnant en tendreté. C’est le moment idéal pour préparer votre table, dresser vos accompagnements et humer les derniers parfums qui s’échappent de la viande.

Étape 8 : Tranchage et service

Tranchez le poulet en biseau pour présenter de belles pièces généreuses qui révèlent la texture parfaite de la chair. Le contraste entre la croûte dorée et l’intérieur immaculé est visuellement saisissant.

Disposez les tranches sur vos assiettes, accompagnées de vos légumes rôtis ou de votre salade fraîche. N’hésitez pas à agrémenter d’un filet de jus de citron supplémentaire ou d’un soupçon d’herbes fraîches pour éveiller les papilles.

Le résultat est là : une assiette équilibrée, savoureuse et visuellement digne d’un grand restaurant de maison. Vous avez réussi à transformer une protéine simple en une expérience gastronomique mémorable.

Dépannage : Que faire si quelque chose tourne mal ?

Si votre poulet semble un peu sec, ne paniquez pas : cela arrive aux meilleurs. La cause est souvent une surcuisson prolongée, mais vous pouvez facilement le masquer en servant le poulet tranché avec une généreuse louche de sauce yaourt à l’ail ou une vinaigrette onctueuse qui réhydratera instantanément la chair en bouche.

Si la saveur vous semble un peu bland, c’est souvent un manque de sel ou d’épices. Un chef ne laisse jamais une assiette sortir de cuisine sans une touche finale : saupoudrez un peu de fleur de sel et un tour de moulin à poivre sur le poulet tranché, ce qui réveillera les saveurs en un instant sans gâcher votre travail.

Si vous trouvez que la croûte manque de croustillant, il est possible que vous ayez surchargé l’appareil ou que le poulet était encore humide au départ. Pour la prochaine fois, veillez à bien éponger la viande. En attendant, passez le poulet sous le gril du four pendant deux minutes seulement, en surveillant attentivement pour éviter que le sucre ne brûle.

Enfin, si le poulet est trop salé, la meilleure technique consiste à l’accompagner d’un féculent neutre, comme du riz blanc ou des pâtes sans sauce, qui absorberont le surplus de sel lors de la dégustation. N’oubliez pas que l’erreur est une composante inhérente à l’apprentissage culinaire, et chaque difficulté surmontée est une leçon qui vous rapproche de la maîtrise absolue.

Foire Aux Questions (FAQ) sur blanc de poulet Airfryer

Est-il possible de cuire des cuisses de poulet avec cette méthode ?

Absolument, la cuisson des cuisses est tout à fait possible à l’Airfryer, mais elles demandent une gestion différente du temps. Comme la chair est plus dense et contient plus de gras, augmentez le temps de cuisson d’environ 12 à 15 minutes par côté, en veillant à vérifier la température interne qui doit atteindre 74°C pour une sécurité optimale.

Puis-je mariner le poulet à l’avance pour gagner du temps ?

Oui, c’est même une excellente pratique ! Vous pouvez faire mariner vos blancs de poulet jusqu’à 24 heures au frais dans un récipient hermétique. Cela permet aux arômes de pénétrer profondément les chairs, rendant le résultat final encore plus juteux et savoureux, tout en vous faisant gagner un temps précieux lors de la préparation de votre dîner.

L’Airfryer est-il vraiment plus sain qu’un four traditionnel ?

Le principal avantage de l’Airfryer est sa capacité à recréer l’effet de friture avec une quantité de matières grasses drastiquement réduite. En utilisant la convection forcée, il permet d’obtenir ce croustillant si recherché tout en limitant l’apport calorique total du repas, ce qui en fait un outil de choix pour une alimentation équilibrée et moderne.

Comment savoir si mon poulet est trop cuit avant même de le couper ?

Le meilleur indicateur reste le thermomètre alimentaire. Un poulet qui a dépassé les 74-78°C commence inévitablement à perdre son jus naturel. Visuellement, une viande qui semble très rétractée ou qui commence à se séparer en filaments secs est souvent le signe d’une cuisson trop longue ; fiez-vous toujours à la température pour éviter toute déception.

Que faire si je n’ai pas d’ail en poudre ?

Si vous manquez d’ail en poudre, vous pouvez tout à fait utiliser de l’ail frais, mais veillez à le hacher très finement. Attention toutefois : l’ail frais a tendance à brûler plus vite que la version déshydratée sous l’effet de la chaleur intense. Dans ce cas, nous vous suggérons de l’ajouter uniquement en fin de marinade ou de le mélanger directement à l’huile pour le protéger un minimum.

Blanc de poulet croustillant à l’Airfryer

Print Recipe

★★★★★

4.8 from 742 reviews

Une recette de blanc de poulet tendre et juteux avec une croûte dorée parfaite, idéale pour un dîner sain et rapide.

• Author: SANSA
• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 18 minutes
• Total Time: 33 minutes
• Yield: 4 Portions 1x

Print Recipe

Ingredients

Scale 1x 2x 3x

• 4 blancs de poulet (environ
• 600 g), sans peau
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1 cuillère à café de paprika doux ou fumé
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
• 1 cuillère à café de sel fin
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
• Facultatif : 1 cuillère à café d'herbes de Provence, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou
• 50 g de chapelure

Instructions

1. 1Rincez et séchez les blancs de poulet, puis aplatissez-les pour une épaisseur uniforme de 1,5-2 cm.
2. 2Mélangez l'huile, le citron, le paprika, l'ail, le sel et le poivre dans un bol, puis enrobez le poulet et laissez mariner 10 minutes.
3. 3Préchauffez l'Airfryer à 200°C.
4. 4Disposez le poulet dans le panier et faites cuire 8-10 minutes, retournez, puis cuisez 6-8 minutes supplémentaires jusqu'à atteindre 74°C à cœur.
5. 5Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Notes

Utilisez un thermomètre alimentaire pour garantir une cuisson parfaite à 74°C et éviter que la viande ne soit trop sèche.

Nutrition

Category: Dîner Method: Cuisson au four Cuisine: Française Diet: Végétarien

Serving Size: 1 Portion Calories: 280 kcal Sugar: 1g Sodium: 450mg Fat: 12g Saturated Fat: 2g Carbohydrates: 3g Fiber: 0.5g Protein: 38g Cholesterol: 110mg

Keywords: poulet, airfryer, sain, protéiné, rapide, sans huile