Tarte streusel rhubarbe framboise : recette croustillante et irrésistible –

La tarte streusel rhubarbe framboise incarne parfaitement les desserts de saison, avec son équilibre parfait entre l’acidité naturelle des tiges printanières et la douceur sucrée des fruits rouges. Dès la première bouchée, le contraste saisissant entre la compotée fondante et le streusel généreusement croustillant transforme chaque part en un moment de pur plaisir gustatif. Il s’agit d’une création qui réconcilie les gourmets les plus exigeants avec la simplicité du fait-maison.

Je me souviens très précisément de la première fois où j’ai testé cette recette : c’était un dimanche après-midi ensoleillé, avec quelques tiges de rhubarbe fraîchement cueillies au jardin et des framboises gorgées de jus. Le résultat visuel et gustatif a été absolument bluffant, ravissant tous mes convives par sa complexité apparente alors que la réalisation reste étonnamment accessible. Depuis cet instant, cette tarte est devenue une valeur sûre dans ma cuisine, idéale pour impressionner sans jamais multiplier les heures de travail derrière les fourneaux.

Avec des ingrédients simples et une méthode rigoureusement structurée, vous obtiendrez un dessert maison d’une générosité rare, à la fois rustique dans son aspect et profondément élégant dans sa structure aromatique. C’est la solution ultime pour clore un repas avec distinction, en utilisant des produits bruts qui subliment la nature. Laissez-vous guider à travers ce savoir-faire culinaire pour maîtriser cet équilibre subtil entre texture sablée et cœur fruité.

L’Histoire et la Tradition de tarte streusel rhubarbe framboise

La tarte streusel rhubarbe framboise puise ses racines dans la tradition des pâtisseries d’Europe centrale et de l’Est, où le streusel, ce mélange friable de farine, de sucre et de matière grasse, est roi. Initialement conçue pour agrémenter les fruits de saison qui foisonnaient dans les jardins, cette technique a été adoptée par la haute gastronomie française pour sa capacité à protéger les fruits pendant la cuisson tout en apportant un contraste textural indispensable. Elle est devenue un emblème des goûters dominicaux, traversant les frontières pour s’implanter durablement dans nos foyers.

Au fil du temps, cette recette a évolué pour intégrer des méthodes plus modernes, privilégiant une cuisson maîtrisée et une sélection rigoureuse des fruits. Alors qu’autrefois elle était réalisée avec des ingrédients basiques, elle se tourne aujourd’hui vers une démarche qualitative où l’origine durable des produits devient une priorité pour les passionnés. Les chefs pâtissiers contemporains réinterprètent cette structure classique pour lui donner une élégance nouvelle, tout en conservant son âme rustique qui rappelle les saveurs d’antan.

Dans la gastronomie moderne, la tarte streusel rhubarbe framboise occupe une place de choix parmi les desserts conviviaux. Elle ne cherche pas à être sophistiquée par des artifices, mais plutôt par la justesse de ses cuissons et l’harmonie de ses composants. Que ce soit sur une table de famille ou lors d’un repas plus formel, elle incarne cette cuisine de saison qui respecte le cycle de la nature, proposant une expérience sensorielle complète qui marie l’acidulé, le sucré et le croustillant.

Enfin, sa popularité ne faiblit pas car elle s’adapte parfaitement au mode de vie actuel. Elle représente le compromis idéal entre la tradition culinaire française, héritière d’une exigence de qualité gastronomique indiscutable, et la nécessité de préparer des plats sains pour un dîner familial. En adoptant les bons gestes techniques, n’importe quel cuisinier amateur peut s’approprier ce monument du patrimoine sucré pour créer une pièce maîtresse à la fois rassurante et surprenante.

Pourquoi vous allez adorer ce tarte streusel rhubarbe framboise

• Harmonie des saveurs : L’alliance de l’acidité piquante de la rhubarbe avec la douceur veloutée des framboises offre une expérience gustative complexe et équilibrée à chaque bouchée.
• Contraste de textures : Vous bénéficiez d’une pâte sablée croustillante, d’une compotée onctueuse et d’un streusel aérien et croquant, une triple texture rare dans un dessert simple.
• Qualité gastronomique : Malgré sa préparation rapide, le résultat final rivalise avec les pâtisseries de chef, surtout lorsque vous utilisez des ingrédients bio de haute qualité.
• Adaptabilité saisonnière : C’est une recette flexible qui permet d’intégrer des produits du terroir en fonction de ce que vous trouvez sur le marché local.
• Dîner familial idéal : Son format généreux en fait le dessert parfait pour terminer un repas en famille sans passer toute la soirée en cuisine.
• Alternative saine : En contrôlant vous-même le sucre et en privilégiant des farines complètes, cette recette peut devenir une alternative saine aux desserts industriels trop raffinés.
• Visuel irrésistible : Avec son aspect doré et ses éclats de fruits colorés, cette tarte apporte une touche esthétique chaleureuse à votre table de dessert.
• Préparation intuitive : Chaque étape, de la découpe de la rhubarbe au façonnage du streusel, est conçue pour être plaisante et gratifiante, garantissant un succès total dès le premier essai.

Le Secret d’une Texture et de Saveurs Parfaites

Le secret d’une tarte streusel rhubarbe framboise réussie réside avant tout dans la gestion de l’humidité. La rhubarbe est un fruit riche en eau qui, s’il n’est pas traité correctement, peut rapidement détremper votre pâte. Pour contrer ce phénomène, la technique du dégorgeage au sucre est indispensable : elle permet d’extraire le surplus d’eau tout en confisant légèrement les tiges avant leur passage au four.

Ensuite, la précuisson de la pâte à blanc avec des billes de cuisson est une étape charnière du savoir-faire pâtissier. Elle permet de fixer la structure de la croûte et d’imperméabiliser la surface avant l’ajout de la garniture humide. Sans cette étape, le croustillant de votre fond de tarte serait irrémédiablement perdu, et vous perdriez cette transition si agréable entre la pâte beurrée et la compotée fruitée.

Quant au streusel, son élaboration repose sur une science de la température. Utilisez un beurre bien froid, travaillé du bout des doigts, pour obtenir ces petites pépites irrégulières qui feront tout le charme de la croûte supérieure. Si le beurre fond trop, vous obtiendrez une pâte homogène et compacte plutôt que ce croustillant léger et aérien qui définit le streusel traditionnel.

Enfin, la cuisson finale doit être surveillée de près. On cherche une coloration dorée uniforme sans pour autant assécher la compotée. Le streusel doit être légèrement caramélisé, ce qui apporte une note aromatique profonde qui contraste divinement bien avec l’acidité des fruits. C’est cet équilibre thermique, entre une base bien cuite et un streusel doré à point, qui transforme une simple tarte en une véritable œuvre d’art culinaire.

Les Meilleurs Ingrédients pour un Résultat Gastronomique

La réussite de ce dessert dépend quasi exclusivement de la sélection de vos produits de base. Optez systématiquement pour des ingrédients bio, garantissant ainsi l’absence de résidus chimiques tout en préservant le goût authentique des produits. Une rhubarbe locale, achetée chez un producteur lors de votre visite au marché, aura une fermeté et une intensité aromatique que vous ne trouverez jamais dans les produits importés hors saison.

Le choix du beurre est également critique pour obtenir cette texture sablée propre aux pâtisseries de qualité gastronomique. Un beurre de baratte, riche en matières grasses et doté d’un léger goût de noisette, est préférable à un beurre standard. Pour la farine, n’hésitez pas à mélanger une farine T55 traditionnelle avec une petite part de farine d’amande pour enrichir la saveur de la pâte et lui donner une tenue plus professionnelle.

Concernant les fruits, la fraîcheur est votre meilleure alliée. Si vous optez pour des produits du terroir, assurez-vous de choisir des framboises charnues et parfumées, qui apporteront cette pointe de sucre naturel indispensable pour adoucir l’amertume de la rhubarbe. La vanille doit être utilisée sous forme de gousses entières, grattées manuellement pour libérer ses grains noirs qui infuseront la compotée d’un parfum envoûtant.

Enfin, n’oubliez pas que chaque élément, du sel marin à la levure chimique, participe à l’équilibre global de la recette. Privilégiez des produits d’origine durable, respectueux de l’environnement et du travail des agriculteurs. Cette démarche éthique se reflète invariablement dans le goût final de votre tarte, ajoutant une dimension éthique à votre gourmandise qui ravira vos convives lors de vos réceptions.

Alternatives d’Ingrédients et Adaptations Diététiques

Il est tout à fait possible de concevoir une version de cette tarte adaptée à des régimes spécifiques sans compromettre le plaisir. Pour une version sans gluten, remplacez la farine de blé par un mélange de farine de riz et de fécule de maïs, en ajoutant un peu de gomme de xanthane pour assurer la cohésion de la pâte. Le résultat sera légèrement plus friable mais tout aussi savoureux, offrant une alternative saine et digeste.

Si vous recherchez une option faible en glucides pour une version faible en calories, vous pouvez substituer le sucre raffiné par de l’érythritol ou du xylitol. Pour la pâte, privilégiez une base d’amandes en poudre et de beurre, ce qui réduira considérablement l’indice glycémique de votre dessert tout en lui donnant un goût de noisette irrésistible. Cette adaptation permet de profiter du plaisir sucré tout en respectant vos objectifs nutritionnels.

Pour les convives vegan, le beurre peut être remplacé par de l’huile de coco solide ou des margarines végétales de haute qualité. La structure du streusel en sera légèrement modifiée, mais en travaillant les ingrédients très froid, vous obtiendrez tout de même ce croquant caractéristique. Veillez simplement à utiliser des produits sans produits laitiers pour garantir une consistance proche de la recette originale.

Si vous manquez d’une épice particulière, comme la cannelle, n’hésitez pas à improviser avec des alternatives tout aussi aromatiques. La cardamome moulue apporte une touche exotique qui se marie à merveille avec la rhubarbe, tandis que le gingembre frais râpé dynamisera l’ensemble avec une pointe de piquant. La cuisine est un terrain d’expérimentation, et ces petites substitutions vous permettront de créer une version signature qui vous ressemble vraiment.

Enfin, pour une version encore plus légère, vous pouvez réduire la quantité de pâte au profit d’une épaisseur plus importante de fruits. En augmentant la part de framboises, vous diminuez naturellement le besoin en sucres ajoutés. Chaque adaptation est une occasion de repenser la recette pour l’ajuster aux préférences de votre famille, faisant de ce dessert un élément modulable et toujours parfaitement intégré à votre équilibre alimentaire quotidien.

Accompagnements Parfaits & Accords Mets-Vins

• Crème fouettée à la vanille : Une crème montée maison, très peu sucrée, viendra contraster avec l’acidité des fruits et apportera une onctuosité bienvenue.
• Glace artisanale : Une boule de glace à la vanille de Madagascar ou une glace au fromage blanc créera un contraste de températures délicieux entre la tarte tiède et le froid de la glace.
• Salade de fruits frais : Servir avec une petite salade de fraises au basilic pour rappeler les notes fruitées et apporter de la fraîcheur.
• Crème anglaise légère : Une crème anglaise peu épaisse, parfumée à la fève tonka, accompagnera la tarte avec raffinement et élégance.
• Vin blanc moelleux : Un Coteaux-du-Layon ou un Jurançon accompagneront à merveille cette tarte, leurs notes de miel et de fruits mûrs soulignant l’acidité de la rhubarbe.
• Crémant de Loire : Pour une touche festive, un Crémant de Loire brut sera parfait pour nettoyer le palais et équilibrer la richesse du beurre dans le streusel.

Conservation, Congélation et Réchauffage Idéal

• Réfrigérateur : Placez la tarte dans une boîte hermétique pour éviter qu’elle ne prenne les odeurs de votre frigo. Elle se conservera ainsi parfaitement jusqu’à 3 jours tout en gardant son humidité.
• Congélation : Vous pouvez congeler la tarte entière ou par portions individuelles. Emballez-la soigneusement dans du film étirable puis dans une feuille d’aluminium pour éviter toute brûlure de congélation.
• Décongélation : Laissez décongeler la tarte lentement au réfrigérateur pendant 24 heures avant de passer à l’étape du réchauffage pour conserver la structure des fruits.
• Réchauffage : Pour retrouver le croustillant originel, réchauffez votre part au four traditionnel à 150°C pendant environ 10 minutes. Évitez absolument le micro-ondes, qui ramollirait irrémédiablement votre streusel.

Valeurs Nutritionnelles et Temps de Préparation

Calories par portion : 320 kcal
Protéines : 4 g
Lipides : 18 g
Glucides : 35 g

Ingrédients

Pour la pâte sablée

• 250 g de farine T55 (choisir des ingrédients bio pour une meilleure tenue)
• 125 g de beurre froid coupé en dés
• 80 g de sucre glace
• 1 œuf entier
• 1 pincée de sel marin
• 1 cuillère à soupe d’eau très froide

Pour la compotée rhubarbe et framboises

• 500 g de tiges de rhubarbe fraîche
• 200 g de framboises fraîches ou surgelées de qualité
• 100 g de sucre de canne
• 1 gousse de vanille Bourbon

Pour le streusel

• 100 g de farine
• 80 g de beurre froid
• 80 g de sucre roux
• 50 g de poudre d’amandes
• 50 g de poudre de noisettes
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

Guide Étape par Étape vers la Perfection

Étape 1 : Préparation de la pâte

Dans un grand cul-de-poule, versez la farine et le sucre glace tamisés pour éviter tout grumeau. Ajoutez le beurre froid coupé en petits dés et travaillez le mélange rapidement avec vos mains ou à l’aide d’un robot jusqu’à obtenir une texture de sable fin, signe que le beurre est parfaitement incorporé sans avoir fondu.

Incorporez ensuite l’œuf et l’eau progressivement, sans jamais trop pétrir, afin de ne pas donner trop d’élasticité à la pâte. La consistance doit rester souple mais ferme au toucher, évoquant une pâte sablée classique digne d’une pâtisserie de renom.

Formez une boule, enveloppez-la dans un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pour au moins 30 minutes. Ce repos est crucial pour que le beurre se raffermisse, facilitant ainsi l’étalage ultérieur sans que la pâte ne se déchire.

Étape 2 : Préparation de la rhubarbe

Lavez soigneusement les tiges de rhubarbe et retirez les extrémités fibreuses. Coupez-les en tronçons réguliers d’environ deux centimètres, une taille idéale pour obtenir une compotée homogène sans réduire le fruit en purée liquide.

Dans un bol, mélangez les morceaux de rhubarbe avec la moitié du sucre prévu pour la compotée. Laissez macérer pendant une heure environ, ce qui permettra aux fibres de rejeter leur excédent d’eau tout en absorbant le sucre.

Une fois ce temps écoulé, égouttez délicatement la rhubarbe, en récupérant le jus si besoin, mais en veillant à ce que les morceaux ne soient pas trop gorgés d’humidité pour préserver la tenue de votre tarte.

Étape 3 : Cuisson de la compotée

Dans une casserole à fond épais, versez la rhubarbe égouttée, les framboises et les grains de la gousse de vanille grattée. Faites chauffer à feu doux, en remuant doucement avec une spatule en bois pour ne pas écraser les framboises plus que nécessaire.

La cuisson doit durer environ 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe et prenne une belle texture de compotée dense et parfumée. Le parfum qui se dégage est alors absolument enivrant, annonçant l’équilibre parfait entre l’acidité et le sucre.

Retirez du feu et laissez refroidir totalement avant de garnir la tarte, car une compotée trop chaude ramollirait irrémédiablement le fond de pâte, ruinant ainsi vos efforts de préparation.

Étape 4 : Foncage et précuisson

Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné sur une épaisseur d’environ 3 millimètres. Garnissez votre cercle à tarte beurré, en veillant à bien marquer les bords pour un résultat visuel net et élégant.

Piquez le fond avec une fourchette et recouvrez de papier sulfurisé puis de billes de cuisson en céramique. Enfournez à 180°C pendant 10 minutes pour une précuisson à blanc qui imperméabilise la base.

Retirez les billes et le papier, puis poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires pour que le fond soit légèrement coloré et bien sec au toucher.

Étape 5 : Assemblage du streusel

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux, la poudre d’amandes, la poudre de noisettes et la cannelle. Ajoutez le beurre froid coupé en dés et incorporez-le du bout des doigts, sans trop malaxer, jusqu’à obtenir de grosses miettes irrégulières.

Le secret réside dans cette irrégularité, qui permet au streusel de varier ses zones de croquant et de cuisson une fois passé au four. Gardez ce mélange au frais en attendant le montage final pour éviter que le beurre ne s’amalgame trop.

Ce mélange est une base généreuse qui viendra recouvrir l’intégralité de la garniture aux fruits, assurant ainsi une protection efficace contre le dessèchement tout en apportant une saveur boisée et sucrée incomparable.

Étape 6 : Montage de la tarte

Étalez la compotée de rhubarbe et framboises uniformément sur le fond de pâte précuit, en prenant soin de ne pas déborder sur les bords. Lissez avec le dos d’une cuillère pour garantir une répartition égale de la garniture.

Saupoudrez généreusement le streusel sur toute la surface, en veillant à bien recouvrir tous les recoins pour obtenir une couche uniforme de gourmandise croquante. N’hésitez pas à laisser quelques gros morceaux pour donner du relief visuel à votre tarte.

Pressez très légèrement le streusel avec la paume de la main pour qu’il adhère correctement à la compotée, sans toutefois l’écraser, afin de conserver tout son volume aérien.

Étape 7 : Cuisson finale

Enfournez la tarte dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Surveillez attentivement la coloration du streusel : il doit devenir d’un doré intense, presque caramélisé, qui contraste avec la vivacité des fruits.

La cuisine doit être emplie des effluves de fruits caramélisés et de noisettes grillées, signes indéniables que la cuisson est à son apogée. N’hésitez pas à prolonger de quelques minutes si la coloration ne vous semble pas assez prononcée.

Une fois sortie du four, placez la tarte sur une grille pour permettre une circulation d’air, ce qui évitera à la vapeur de détremper la base croustillante que vous avez travaillé si dur à préserver.

Étape 8 : Dégustation et finition

Laissez impérativement refroidir la tarte pendant au moins 15 minutes avant de la démouler ou de la découper. Ce temps de repos permet aux sucres de figer et aux textures de se stabiliser pour une coupe nette et précise.

Servez la tarte légèrement tiède pour apprécier pleinement le contraste entre le fondant des fruits et le croustillant du streusel. Vous pouvez saupoudrer un voile de sucre glace pour ajouter une touche de finition élégante juste avant de porter à table.

Accompagnez chaque part d’une petite garniture légère si souhaité, et profitez de ce moment partagé qui illustre tout le savoir-faire d’une cuisine maison authentique et raffinée.

Dépannage : Que faire si quelque chose tourne mal ?

Si votre pâte est devenue trop détrempée à cause de l’humidité des fruits, ne paniquez pas. La prochaine fois, assurez-vous de bien prolonger le dégorgeage de la rhubarbe ou d’ajouter une fine couche de poudre d’amandes ou de chapelure sur le fond de tarte précuit avant d’ajouter la garniture, afin qu’elle absorbe le surplus de jus.

Dans l’éventualité où votre streusel ne serait pas assez croustillant, il est probable que votre beurre était trop mou ou que la température de cuisson était trop basse. Vous pouvez tenter de passer la tarte sous le grill du four pendant une minute ou deux, en restant extrêmement vigilant, pour caraméliser la surface sans brûler le fond.

Si la compotée manque de sucre ou est trop acide, c’est souvent dû à la qualité naturelle de la rhubarbe. En cas de doute lors de la dégustation, servez votre tarte avec une chantilly bien sucrée ou une boule de glace vanille, dont la douceur viendra compenser naturellement l’acidité trop marquée des fruits sans avoir à retravailler la recette.

Enfin, si vous craignez que votre tarte ne manque de tenue, laissez-la reposer plus longtemps à température ambiante plutôt que de chercher à la démouler à chaud. Le repos est un ingrédient à part entière dans la pâtisserie française, permettant aux saveurs de se mélanger harmonieusement tout en assurant une structure parfaite au moment du service.

Foire Aux Questions (FAQ) sur tarte streusel rhubarbe framboise

Est-il possible de préparer la compotée la veille ?

Absolument, préparer la compotée de rhubarbe et framboises la veille est même une excellente idée. Cela permet aux saveurs de la vanille de bien infuser les fruits et facilite l’assemblage le jour J, car vous n’aurez qu’à étaler une compotée bien froide sur votre fond de tarte, ce qui est idéal pour maintenir le croustillant de la pâte.

Peut-on remplacer la rhubarbe par un autre fruit ?

Bien que la rhubarbe soit l’ingrédient phare de cette recette, vous pouvez tout à fait utiliser des pommes acidulées, des prunes ou même des abricots selon la saison. Adaptez simplement le temps de cuisson de la compotée en fonction de la teneur en eau des fruits choisis, tout en conservant la structure streusel qui reste la même.

Quelle est la meilleure façon d’éviter que le fond de tarte ne soit détrempé ?

Le secret absolu est la précuisson à blanc avec des billes de cuisson, couplée à une étape de dégorgeage rigoureuse de la rhubarbe. Une astuce supplémentaire consiste à badigeonner le fond de pâte précuit avec un peu de blanc d’œuf battu et de le repasser au four une minute avant d’ajouter la garniture, ce qui créera une barrière naturelle contre l’humidité.

La poudre de noisettes est-elle obligatoire dans le streusel ?

La poudre de noisettes apporte une profondeur aromatique et une richesse texturale très appréciable, mais elle n’est pas strictement obligatoire. Si vous n’en avez pas, vous pouvez tout à fait la remplacer par une quantité égale de poudre d’amandes, de poudre de pistaches pour une couleur originale, ou simplement augmenter légèrement la quantité de farine.

Peut-on utiliser de la rhubarbe surgelée pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser de la rhubarbe surgelée, mais il est impératif de la laisser dégeler complètement dans une passoire au préalable. Égouttez-la avec soin pour retirer tout le liquide de décongélation avant de procéder à la cuisson, afin d’éviter une compotée trop fluide qui nuirait à la tenue de votre tarte.

Tarte streusel rhubarbe framboise

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★★★★★

4.8 from 742 reviews

Une tarte streusel rhubarbe framboise croustillante et fondante, avec une compotée acidulée à la vanille et un streusel gourmand aux amandes et noisettes.

• Author: SANSA
• Prep Time: 30 minutes
• Cook Time: 60 minutes
• Total Time: 90 minutes
• Yield: 8 Portions 1x

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Ingredients

Scale 1x 2x 3x

• Pour la pâte :
• 250g de farine
• 125g de beurre
• 50g de sucre
• 1 pincée de sel
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• Eau (quantité nécessaire)
• Pour la garniture :
• 500g de rhubarbe
• 150g de framboises
• 100g de sucre
• 1 gousse de vanille
• Pour le streusel :
• 100g de beurre mou
• 100g de farine
• 100g de sucre
• 50g de poudre d'amandes
• 50g de poudre de noisettes
• 1 pincée de sel
• Cannelle (facultatif)

Instructions

1. 1Mélanger la farine, le beurre, le sel, le sucre et la levure chimique.
2. 2Ajouter l’eau progressivement jusqu’à former une pâte homogène.
3. 3Étaler la pâte sur un plan fariné et foncer un cercle à tarte de 24 cm.
4. 4Précuire le fond de tarte 10 minutes à 180°C avec des billes de cuisson.
5. 5Éplucher la rhubarbe et la couper en tronçons.
6. 6Mélanger la rhubarbe avec le sucre et laisser mariner 1 heure.
7. 7Cuire la rhubarbe avec les framboises et les grains de vanille pendant 25 minutes à feu doux.
8. 8Écraser légèrement la compotée à la fourchette puis laisser refroidir.
9. 9Préparer le streusel en mélangeant le beurre mou, la farine, le sucre, la poudre d’amandes, la poudre de noisettes, la cannelle et le sel du bout des doigts.
10. 10Étaler la compotée refroidie sur le fond de tarte précuit.
11. 11Émietter le streusel sur toute la surface.
12. 12Enfourner 20 à 25 minutes à 180°C jusqu’à obtenir une coloration dorée.
13. 13Laisser tiédir 15 minutes avant de servir.

Notes

Faites dégorger la rhubarbe avec le sucre pour réduire son acidité. Précuisez toujours la pâte pour éviter un fond détrempé. Utilisez un streusel grossièrement émietté pour obtenir plus de croustillant.

Nutrition

Category: Dîner Method: Cuisson au four Cuisine: Française Diet: Végétarien

Serving Size: 1 Portion Calories: 350 kcal Sugar: 25g Sodium: 120mg Fat: 18g Saturated Fat: 9g Carbohydrates: 45g Fiber: 3g Protein: 5g Cholesterol: 40mg

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